今日の昼メシは銀座四丁目にある串揚げの老舗有名店のぎんざ磯むらさんでコースランチの鴇(とき)串を頂きました。
以前から気になっていた串揚げ屋さんに独りで訪問しました。
エレベーターで6階に上がると趣のある空間が。
基本的に記帳制のようですがちょっと遅めに行ったので待たずに着席。
それでも、お客さんはお昼からお酒を呑みながら串揚げを楽しんでいるご様子で羨ましい。
さて、私が注文したのはお値段の一番安いコースで串揚げは8本です。
御飯と赤出汁と香の物とキャベツはおかわり自由ってのに惹かれました。
まずその赤出汁が美味しかったなあ。結果的に3杯頂きました。
串揚げは、アジ、豚ネギ、カボチャ、お豆腐の田楽、鶏つくね、玉ねぎ、うずらの卵、エノキでした。
最初のアジがふんわり柔らかく美味しかったです。
あと、玉ねぎが甘くてこれもまた美味しかった。
キャベツもソースやお塩を付けながら3回くらいおかわりしましたね。とっても美味しい串揚げは、カウンター越しに料理人さんが置いて下さいます。
大変お気遣いの優しい方なので気持ち良く頂きました。
食後のデザートのレモンライムシャーベットでサッパリしました。
大変美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
■店舗名：ぎんざ磯むら
■料理名：コースランチの鴇(とき)串
2023年9月11日