今朝食べたTKGもそこそこ良さげに撮れました。
昨日の目玉焼きでなくかき混ぜて綴じました。
その分、ニラ全体に玉子が入り組む感じがいい。
ニラを炒める時に塩胡椒を振り掛けてニラ玉が半熟っぽい時に白だしを掛けました。
そして大盛ご飯に乗せて醤油を垂らして最後に納豆を盛りました。
ニラ玉を炒めた胡麻油と醤油が白いご飯にいい感じで染み込んでます。
こういうのが好きなんですよね。
朝からガッツリと食べました。
ごちそうさまでした。
2023年5月6日
今朝食べたTKGもそこそこ良さげに撮れました。
昨日の目玉焼きでなくかき混ぜて綴じました。
その分、ニラ全体に玉子が入り組む感じがいい。
ニラを炒める時に塩胡椒を振り掛けてニラ玉が半熟っぽい時に白だしを掛けました。
そして大盛ご飯に乗せて醤油を垂らして最後に納豆を盛りました。
ニラ玉を炒めた胡麻油と醤油が白いご飯にいい感じで染み込んでます。
こういうのが好きなんですよね。
朝からガッツリと食べました。
ごちそうさまでした。
2023年5月6日