こんにちは
お立ち寄りいただきありがとうございます
皆さんは、お魚、捌（さば）けますか
私は正直申しまして、今までやったことなかったの。
釣った魚を戴くことはたま〜にありましたが
母がまだ元気だったので、お任せしちゃって。
魚屋さんでもちゃんと下処理されてるのを買ってますし
また登場します、例のマブダチ。
紹介は割愛しますが、ブッ飛んだヤツです
山口県まで家族で釣りに行ったそうで
帰りに寄ってくれました。
カンパチジャーン
あ、何センチか計ればよかった
50センチはありそう
ちなみに釣った魚見せてもらったら…
でかッ
1mはあるよコレ
名前聞いたけど忘れた。
ありがとう
気をつけて帰りんさいよ〜
さて。
どうするかな
とりあえずYouTube観てみるか…
問題は包丁🔪
文化包丁しかないし、切れ味も自信ない
がんばるしかないね
キッチンでしばらく格闘し…
どう？どう？なんとか型になったよね
初体験にしては、上出来よね
骨もないし、合格〜(〃ω〃)(ｼﾞｶﾞｼﾞｻﾝ)
アニサキスチェックも念入りにしました
少し冷やして…
いただきまーす
おいしい
半身は明日、いただきマース
すギョく美味しいよ
また初体験しちゃった(〃ω〃)
絶対包丁買おう
続く2022.8.21