完全に忘れとったΣ(ﾟдﾟ;)
ブログの事。
せっかくブログ始めたのに、存在すら頭の中から抜けちゃってました。
景気のいい話ならまだしも、単純にジジイ化した末のただのど忘れです。
いかんな・・・。
挽回を含め、今日この頃のネタ！
単純に飲み食いの話です。
久しぶりに長崎餃子食べに行きました。
長崎では餃子と言ったら龍か宝だと思います。
私がよく行くのは宝の方なんですが、今回は龍の方に行ってきました。
よくわからんですね。龍とか宝って。
長崎の餃子の名店は雲龍亭、宝雲亭。
似てますね。
餃子自体の形状も似てますしルーツは同じだったのかもしれません。
いつも宝に行く理由ってのが水餃子があるかどうかだけなんですが（宝は本店、支店と２店舗ありますが、本店でしか出していません）、この水餃子が美味いんです。個人的なんですが。
今回は焼き餃子が食べたかったのと久しぶりに龍に行ってみたかったのもあって龍に行きました。
餃子！
これで、２人前。
小ぶりだけどクオリティは高い。学生時分は１０人前プラスおかわりしたっけか・・・。
久しぶりだったけど美味かった～(｀∀´)
で、サブメニュー、ニラキモ。
レバーとにらを玉子でとじただけなんだけど、酒が進む。
しかも生ビールははサッポロだし・・・。
やはり長崎グルメの名店だと思います。是非来崎の際は行ってみて下さい。
オススメですよ。
ただね、
餃子でも、もっともっといろんな個性のある店が出来ればいいのになって思う。
それでしのぎを削って洗練していけばいい。
長崎ってちゃんぽんだったりカステラに関しては競争が働いてるような感じがするけれど、他の物に関してはいまいちな(味がではなくて競争がです)感じがする。
美味いものは美味いんだけど、もっともっとって思うし、いろんなバリエーションもほしい。
私は職人さんでもないし技術的なことは言えないけれど、気持ちの部分から言うと、美味い物を作れる人はそれを伝承して、広げればいいのに。
それで競い合う。
自分だけの物にしちゃうから、その先が生まれないんだろうね。
同じレシピで作っても自分が一番だと思えないんだろうか。
そこが、食に関して長崎が伸び悩んでるところだと私は思います。
ちなみにつまみ１位は鶏からですo(^-^)o
所謂、盲腸ってやつで、大した事ではないのですが。
ちょいと動揺しとります。
普段は喧嘩ばかりの二人ですが、おらんと寂しいもんです。
俺の心臓も、すね毛位剛毛だったらいいのに。
武士道の本読んだりして強くなってる気がしてたけど全然ダメやな。
今月は自己嫌悪月間。
うちの奥さん、
はよ、帰ってこい。
完全なる独り言f^_^;
四角・・・直線と直線とが四つの点で結ばれている図形 (´∀｀)
死角・・・前を見ている時の後ろの方 ( °д°)
刺客・・・隠密裏に放たれて、敵の障害になったり、命を狙ったりする者 Σ(ﾟдﾟ;)。
一昔前は何とかチルドレンって政治の世界にもウヨウヨ産まれちゃって、未だにその無能な人たちが勘違いの地位だけで議席占領してたり・・・
ま、どうでもいっか。
今日は、そういうのじゃなくライセンスの資格です。
ブログ更新がマッタリしてしまっていた今日この頃。
実は、ある資格のための勉強の為に疎かになっていました。
その資格が
”国内旅行業務管理者”！！
国内限定ですけど旅行の企画やら手配が出来たりする国家資格です。
あるきっかけがあって、挑戦する羽目になったのですが、人生を上手い具合に要領よく生きてきた私は久しぶり（20年以上・・・）に勉強しちゃいました。
一言・・・
キビシ～
脳みその衰え、自分の意志の弱さがとにかく露呈してしまった3か月。
6月くらいから始めたのですが、当初は全く頭に入らず、目の前のビールにヨダレを垂らしてしまう毎日。
「明日から」って、毎日言ってたような・・・
気が付いたらお盆も終わってて、試験の日まで1か月を切っていました。
表向きは余裕かましていたんですが、かなりヤバかった。普段は温厚が売りの私でも焦ってピリピリムードを作り上げてしまいました。
奥さんともケンカの毎日(＞_＜)
そのほかの方にも多々迷惑をかけてしまいました皆さんにこの場を通じ深く御謝申し上げます。
有言実行を人生のテーマにしている私としてはこのままじゃ、と思いラストの一か月は鬼のように・・・
それで・・・
11日の日曜日、試験がありました。
福岡の大宰府で。
ここ大宰府には仲間もいて、時間があったら会いたいな、とか淡い考えを持っていたのですが、いざ試験となると講義室に大勢詰め込まれ、独特の緊張感の中で2時間の試験を、何とか終えた私にはそんな余裕はありませんでした。（もともと学校が大嫌いだったもので・・・）
だけど、終わった後は一応参拝。（終わった後なので逆ですが・・）
お土産の梅が枝餅はきくち屋さんで買いました。大変おいしかったそうです。
大宰府は好きですね、風情があって。
今度はゆっくり観光で行きたいものです。そういえば梅が枝餅食べてなかった(x_x；)
話を戻します。
試験の話ですが、結果が10月の末ですが、自己採点ではギリギリ大丈夫でした。
何のミスがあるかわからないので、手放しでは喜べないのですが、ホッとしています。
そして、振り返ってみるとこの年になると何かに挑戦する機会って減っていく中で、貴重な経験だったと思います。
完全に忘れていました。
おかげで勉強する意欲がまた出てきました。何でもいいんでしょうけど、何かに挑戦してないと面白くないんだろうな。
特別な趣味もない私は、また来年も何かを目指すつもりです。
ケンカばかりしている奥さんを上手に操るように”危険物取扱者”の資格でも・・・
ないか・・。
8月末日を持って晴れて！？無職になった私は、うちの奥さんの要望もあってか夕方になると、長崎の街を闊歩しております。もちろん、今からの準備も進めながらですよ。
タイトルではウォーキングとなっておりますが、散歩みたいな感じがしないでもない。
だけど、街を歩き回るって事は、何気に良いもんです。
体力的には若干の汗をかく程度ですので、普通に気持ちいい感じです。
（ご飯も、ビールも上手く感じるのは普通以上かな( ´艸｀)
それより、街がとにかく、よく見える。
今日のルートはというと・・・
住まいがある小島地区から田上方面を目指し、ひたすら坂道と階段を上へ・・・
次回は同じ道を通れないって思うくらい迷って、なんとか長崎南高辺りまで・・・
その後は、下り、
高丘、椎の木（なんかこのあたりに仲間の自宅があったような・・(＾～＾)）
川上、大平・・
長崎バスのスペシャルな運転手さんでないとまともに運転できないような街並みを下ったらそこは長崎の港。
秋を感じさせる潮風を感じます。
昨日は、水辺の森公園で折り返したのですが、今日は時間も遅かったので、東山手の方へ・・
オランダ坂の下をまっすぐ歩き、湊公園から館内方面へ・・
長崎ではグラバー園を含む南山手が西洋人の居留地であった事と同じように、現中華街の新地やこの館内地区が中国人の住まいだったのです。
下ってきた分の階段や坂道を、その分、別の道ながら、上っていくと1時間半くらいのウォーキングの出来上がり。
ニコニコと笑いながらのウォーキングにはこの町はちょっと厳しすぎるけど、
街が綺麗だなってつくづく思います。
また明日も行こう。
そうそう、その後、
ご飯タイム！！！
普段はすごくみすぼらしい食卓だけど、今日は違った:*:・(￣∀￣)・:*:
奥さんの実家から伊勢海老もらった事と、ある人から焼き鳥の話を聞いた事から、
こんな感じになりました(=^・^=)
伊勢海老の刺身と味噌汁、自家製焼き鳥。
伊勢海老は活きものだったので抜群の鮮度。鶏もタレと塩の二種を焼いてみました。
伊勢海老は素材の力、最高にうまかったーーーv(^-^)v
鶏も意外といけました。（焼き鳥屋さんには遠く及ばないですが。）
ビールはもちろん旨かった。（サッポロさんありがとうございます。）
運動して、うまいもん食う、これ以上の幸せってあるんですかね。
その上いい景色なんか見れたら最高ですバイ！！！
一週間ほど前の話なんですが、働いているお店に来たお客様から地ビールを頂きました。
ありがとうございました(≡^∇^≡)
さっそくその日にスタッフみんなで飲んだのですが、ドイツビールみたいな味わいでした。
左ピルスナーは黄金色で一般的に知られているビールの雰囲気で、ノド越しよく、最後にインパクトのある苦味がありました。
右デュンケルは褐色がかったビールで、甘みとやわらかい余韻を残してくれます。
この２種類だったんですが各々が個性を打ち出していて、少し昔の地ビールブームに乗って中途半端に作られたビールとは一線を画していました。（地ビールって、ひどいものが多すぎて、今は昔、になってしまいましたね。）
せっかく高品質のものを出しても採算が合わなきゃ消えていく(ﾉ_･｡)
このビールもそんな運命だったのです。
このビール、長崎県西海市の大島のビールなんですよ！
その昔、炭鉱で栄え、今は、大きな造船所があって、トマトやみかんが有名な島です。
私も一度しか言ったことないんですが、海岸線に沿ってのびる国道からの橋がかかっていて、すごく綺麗な島だったと記憶しています。
また行ってみらんとね(^O^)
そんな大島では、造船所が中心になって、とにかく色んなことにチャレンジしていてビールもその一つだったんです。
もう飲めないそうですが、最後のものはスゴク縁起が良いという事で、わざわざ分けてくださいました。
二度目ですが、
ありがとうございました。
ちなみに象のマークは造船のゾウらしい・・・ですo(^▽^)o
かわいいですよね。
このビール、冷えたビールだったのですが、すごく熱く感じました。
それだけの思い入れ、情熱、愛情が入っているんでしょうね。
大島の人はとにかく自分の島が好きで、その島で作られる全てのものにその気持ちを入れているんだろうな。
私ももっともっと長崎を好きにならないと・・・
どうしてもやりたいことがあって、迷惑を掛ける事を承知で、想いの詰まった職場を離れました。
やり残した事と達成感が中途半端な状態です。
ただ、今後も少しだけれど関われるっていうのが救いなんかな。
今後、いよいよ独立の時なんです。
簡単に結果が出る仕事ではないけど、今までの社会人人生を全て反映させる仕事をしたい。
最初は二足の草鞋的な状況が続くだろうけど、頑張らんとね。
仕事の事に関しては形に出来た所から少しずつご報告申し上げます。
そんな訳で、
今日は、人生初めての勉強を一日の前半はしとりました。
当たり前に夕方になって、うちの奥さんが帰って来たんですが、なんか不思議な感じ、と言うのも、結婚して三ヶ月、時間がとにかく合わなくて、
新婚ムードなどどこ吹く風f^_^;
連休なんぞは休み合わせていたんですが、いろいろ計画して旅行行ったりしてたんだけど、家でまったりって事は数えるほど・・
ゆっくりテレビでも観ながら家飯でもしたかったのですが、二人とも少しずつ体重が増えてる事もあり、ウォーキングと銘打った散歩に出掛けました。
普段は通らない脇道を抜けて行く感じは、探検ばかりやってたガキの頃を思い出させ、長崎の丘ならではの町並みの隙間から夕暮れが顔を出します。
今更ながら最高の眺めでした。
街の至る所で長崎くんちのシャギリが共鳴していて、これぞ長崎、秋バージョン一色。心に染みますね。
私はゆっくり散歩を楽しんでいたのですが、
奥さんは体重が気になるのか、前を、前を歩いて行きます。
ん？
今まで、後ろ姿なんか見たことなかった私には、新鮮な経験でした。
そんな単純な事で、逆に自分の立ち位置がわかった様に気がします。
今までとにかく走りゃ良いと、前に前にと息巻いて生きてきたけど、ペースを考えないといけない時は必要なんだと。
肝心な時は先に行かなきゃだけど、普段は穏やかに眺める事も大事なんだと。
シャギリの音もそんなことを訴えてたような。
そう考えるのは俺だけかなm(__)m
候補が５人もいたんだけど、私が見たとこ、
タヌキ親父の操り人形VS烏合の４人衆
と言ったところかな。
結局、悪い事をやっちゃったタヌキ親父の力及ばず、４人の中の一人に決まった訳だが・・
様々な問題が山積みになっている今の日本、精一杯仕事してもらいたいもんです。
さて、
話は戻るんですが、昨日の代表選の最中、我が弟より一通のメールがありました。
｢大したではないのだけれど・・｣
こんなタイトルで、今回めでたく首相になったあの人の事について、こう書いてありました。
上島竜ちゃんに似てね！
って、
もちろん写真添付で。
ビミョーな感じだったけど差し障り無く、こんな返信しときました。
５人も代表選に出てるんだし、みんなが俺がやるって言ってるんだから、最後は｢どうぞ、どうぞ｣のダチョウ式で決まるんじゃないかって。
まさか、本当にそうなるとはf^_^;
近いうちに、
クルリンパ！
やると思うノダ(￣▽￣；)
今年は人生の転機という気がしております。
一生独身！を勝手に宣言していた、昨年の事をすっかり忘れてしまったのか、どうなのか、
急転直下の入籍をしてみたり、
自分のＢＡＲを出すべく進んでいた道で、意外な分かれ道に立たされ、
違う方の道を選んでみたり。
自分でも全く読めません。
何があるのかわからないから人生って楽しいのかな。
今は後者の転機！新しい道は先が全く見えず、ＬＥＤ式懐中電灯も持たないけれど、
一歩一歩、歩いていくしかないね。
と、自分に言い聞かせております。
完全な独り言でした。失礼しやした(・・。)ゞ
昨日の段階では、明日はどうする、こうする、と過呼吸になるくらい、鼻息荒げて息巻いていたのですが、
起きてみると雨f^_^;
雨なんです(－_－メ)
お天気野郎の私としては全ての意欲が削がれてしまいます。
出島探索して、髪切って・・etc
かろうじて髪切りには行きましたが。
例年だったらこの時期はまったりとした晴れが続き、
昼あつし、夜すずしの売れない漫才師コンビ的な毎日なんだけどな。
確実に気候がおかしくなっているような気がする。
梅雨、夏、梅雨・・
次は夏なのかな。
わからん。
少し昔のNHKの人気番組、連想ゲーム状態です。
大和田さん、壇さん、大和田さん・・
こっちは次の壇さんはないか。
訳のわからない話になってしまいましたが、雨はそれだけ私の頭をおかしくしてしまいます。
だから、
八代亜紀さんには若干怒りを覚えます。
雨、雨ふれふれ、もっとふれ～♪
って(*_*)
マジっすか。
ん？
ありゃりゃ(´～`；)
そういえば、
長崎を唄った名曲は
長崎は今日も雨だった
でした。
清さん、内山田さん、そして熊本の歌姫、八代さん、申し訳ありません。
明日も雨でよかとです！
せっかくの休みだから、
八代さんの｢舟歌｣に従って、明るいうちから、ぬるめのかんならぬ冷たいビールで炙ったイカを楽しむかな。
カンパーイ！！