揚げない♪うどんdeかりんとう♡ヤバい、抹茶味とまらなーい♡ | まみりーなのほっこりcafe♪~レシピ時々ハンドメイド~

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愛する娘がいつか親元を離れた時
ママの味が恋しくなったらいつでも作れるように(*´˘`*)
最近は大好きなハンドメイドのことも♪
*Mom所属料理研究家・真っ黒スイーツ研究家
*肩こりスト←肩こりヒドイい人ってこと

揚げない♪うどんdeかりんとう♡ヤバい、抹茶味とまらなーい♡

実は冷蔵庫で消費期限2日オーバーのゆでうどんを発見しまして(;゚∀゚)
賞味期限切れなら迷わず食べるけど、
今回は消費期限切れだし…
捨てるか食べるかの葛藤を経て、
無事救済されましたとさ♡

今回はかりんとうに変身♪
揚げずにオーブンで焼いてヘルシーに(〃∇〃)
そこに糖蜜を絡めて、さらに抹茶パウダーで大人味に♡♡
サックサクでうどん感全くなし!!!
気付いたらポリポリ食べちゃって全然止まらない(*´艸`*)

抹茶味の他に、ほうじ茶味とココア味も作りました( ´ ▽ ` )ノ
どの味も美味しすぎるぅ〜♪
娘と息子、最後の1個を取り合って大喧嘩Σ(゚∀゚ノ)ノ笑

…てか、消費期限切れの物食べちゃって本当に大丈夫だったかな?
今更ながら心配に(^_^;)笑
みなさんは新鮮なうどんでお試し下さいね〜♡
 

 材料
・ゆでうどん ── 50g
・砂糖 ── 大さじ1
・水 ── 大さじ1
・抹茶パウダー ── 適量
 

 詳しい作り方
 
01
うどんを5㎝くらいの長さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べます♬
02
180℃に温めておいたオーブンでうどんが色付くまで30分ほど焼きます♬
03
小鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、グツグツと水あめ状になるまで煮詰めます♪火を止めたら焼き上がったうどんを入れ、糖蜜を全体に絡めます♬
04
かりんとう同士がなるべくくっつかないようにクッキングシートに広げ、粗熱を取ります♬
05
ビニール袋に抹茶パウダーを入れ、かりんとうも入れてフリフリ♪この時かりんとう同士がくっついちゃっても大丈夫♪フリフリしてるうちにバラバラになって、美味しいかりんとうの出来上がり〜♡