外が暑い日はクーラーをつけて、家の中でまったり
目の前に指を出すと犬も寄り目になるの、ご存じでした?
微妙な距離を置いて、くつろぐ2匹
(前)足を組んでる
玉葱麹がもう良さそうだったので、煮沸した瓶に詰め替えました
調べたら、冷凍保存できるようなので、冷凍するものは小さい瓶に入れましたよ
満杯に入れると、凍らした時に溢れそうなので、すこーし余裕を持って詰めたら、小さじ一杯くらい残ってしまったので
小さめの卵と混ぜて、卵焼きを作りました玉葱麹のせいなのか、焼き色が付きやすかったです
冷凍庫で眠っていた、どこかで貰ったガリとお冷ご飯、シソ、胡麻にカンタン酢を少し混ぜて
こちらも冷凍庫で眠っていたシメサバを解凍して、鯖寿司を作りました
他は残り物を並べた夕飯
玉葱麹で味付けをした卵焼きが、びっくりするほど美味しい~
本当に卵と玉葱麹だけで、お酒も入れなかったんですよ他に何を作ろうかな。楽しみです
そんな日々でした