先日、チビ犬にシクラメンの花を食べられてしまったので、台に乗せて日向ぼっこをさせることにしました
これで大丈夫
すると、ヤツが来ました
「食べたいな~」とでも思っているのかな?
最近寒い日は14時頃にお散歩へ行っています
みなさん同じ考えの様で、この時間を狙って犬の散歩をする方が多いので、ガラの悪い犬(先住犬)が興奮して大変でしたごめんなさい
そして、前日食べようと思っていた手羽元のオーブン焼きを夕飯に食べようと思っていたのですが(つまり、この日はクリスマス)、我が家の「物を取らないジャイアン(夫)」が、タブレットで見ていた本に載っていたキノコ鍋が食べたいと言うので、急遽変更手羽元が・・・
鍋だけでは寂しいのでサーモンも食べました
栗原はるみさんのレシピなのですが、鍋の具の盛り付けが繊細で綺麗
一応マネして盛りつけてみました(具は、白菜の芯、竹の子、椎茸、舞茸、えのき茸、しめじ、豆腐、豚バラ肉)
オイスターソースや紹興酒、ごま油も入るので中華風鍋ですね。とっても美味しくてリピ決定ですお好みで花椒や黒酢を入れて
締めは春雨キノコからでた旨味を吸って、美味しいです~(締めと言いつつ鍋と一緒にご飯も食べました)
そんな一日でした