☆夕飯☆

なんか久々に夕飯の記事な気がします(^^ゞ




と言っても


すごいご馳走やからってわけじゃないですよ～(^_^;)





今日は中華～！



この万能な調味料を使いました









Cook Do 香味（シャンウェイ）




簡単に言うと、中華スープの素ですけど



豚骨油に長ネギ、しょうがを炒めて香りをとけ込ませ、豚・鷄・野菜・かきエキス・貝柱などをブレンドしてあるそう



家庭では、なかなか真似できないですよね




炒め物、スープに




特にチャーハンは味が決まります




お店の味を再現とまではいきませんが




お店の味に近づけます




という事で、今日は




あんかけチャーハン









豚肉と水菜の味噌炒め








あとは、長ネギとエリンギのスープでした