続きです✨
棒ノ折山山頂に着き、これから山ご飯⛰🍚です
山頂は広場のようになっており、
ベンチやテーブル、屋根のある休憩スペースもあります
ちょっとした公園のような感じですね
さぁ
ではご飯を作ろう〜
ただ、
今まで、山ご飯はうどんと雑炊のワンパターンだったのもあり、
ちょっと違うのも食べたいよねと普段からパパと話ししていました
なので今回は新しいメニューに挑戦です
まず、オリーブオイルで野菜を炒めます。
次に、トマトソースを投入。
そしてさばの水煮も入れちゃいます
そして雑穀米ご飯も投入🍚
蓋をしてグツグツしてきたら
ニンニクと生姜をすりおろし、
塩胡椒で味を整えます
最後に
カレー粉と粉チーズを振りかけてよくかき混ぜます
おいしそ〜
たべたいな〜
完成間近になればなるほど
ガン見するニコ。笑っ
よくかき混ざったら完成です
パパ特製
トマトと鯖のカレーリゾット🍛
狙うニコ。
山頂から景色を眺めながらいただきます
これがとっても美味しかったです
トマトが大好きなのもあるのですが、
疲れた体にトマトの酸味とニンニク、生姜がまたとってもいい感じ
これはリピート決定です
ニコは食べれないけどね。笑
ニコにはお家から持ってきた干し肉をあげました
これから暖かくなってくると、
うどんや雑炊もいいけど、
冷たいものやちょっと違うものも食べたくなってくるだろうし、
山ご飯も色々チャレンジして行こうと思います
あ、でも
山ご飯に関しては、普段料理をしないパパが何故か燃えているので
丸投げしようと思います
笑
笑人に作って貰うご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう〜笑
笑そしてこの後ご飯を堪能し、下山準備をするのでした
続きます
おそらく次がラストです