キャベツ | 東京 荒川区 お菓子教室 少人数 お菓子教室スリーズ フラワーケーキ マカロン アイシングクッキー教室

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元シェフパティシエが教える、基礎からわかるレッスン
基礎がわかると、応用も出来ると思いませんか?
東京都荒川区の自宅で
お菓子教室しております
少人数、お子様連れ歓迎♪

東京都23区はもちろん、千葉、埼玉からも来やすいです

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studio du gateau cerise
お菓子教室スリーズayaです

7月までのレッスン日程がでました。

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さて、今日はシュー ア ラ クレームのレッスンでした。
お友達とお二人で来てくださいました。

幼稚園のママ友のお二人🎵いいですよねー!!

さて、シューレッスンの面白さは
自分好みのシュー生地を作ろう!!です。
レッスンではわたしのレシピですが、
どんなシューにしたいのかのアレンジ方法や
その理論を中心にお話しています。

きっといろいろ試してみたくなることかと
思います🎵


プティシューでたこ焼つくってみたり。

シュー生地はしっかりと沸騰させないと
上手くいきません。
さいしょが肝心だったりします。
膨らまないや横に流れちゃうだの
色んな失敗例があるとは思いますが、、

ひとつひとつ確実にやっていけば
おいしく出来上がります。

だって、さぎょうひとつひとつには
なぜこうするのか?があるから。

そこがお菓子作りの楽しさであり、上達のポイントだと思っています。

作りたてのシューにたっぷりの
ディプロマート!!
めちゃくちゃ美味しいですよー


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