バターのへりが早い、、、 | 東京 荒川区 お菓子教室 少人数 お菓子教室スリーズ フラワーケーキ マカロン アイシングクッキー教室

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元シェフパティシエが教える、基礎からわかるレッスン
基礎がわかると、応用も出来ると思いませんか?
東京都荒川区の自宅で
お菓子教室しております
少人数、お子様連れ歓迎♪

東京都23区はもちろん、千葉、埼玉からも来やすいです

荒川区 少人数 子連れOK お菓子教室
アイシングクッキー
フラワーケーキ 教室
studio du gateau cerise
お菓子教室スリーズayaです

明日のレッスンは透明感のある
バタークリームの作り方のレッスン

レッスン準備でもバターが沢山!
先週、今週とフラワーケーキの
認定講座もあったのでビックリする位
カルピスバターが無くなりますね



艶々のお花はマットもいいけど、
これもアリだなぁ!と思います🎵
隠し味も効いてて、美味しいです。



でもでも、艶々のバタークリーム
製菓を学んで来た人ほど
思い付かないだろうなぁ!と思います。

明日はひたすらバタークリームの作り方と絞りのレッスンなので
楽しみです🎵


12月2日(金)10時半~
クッキーの作り方理論講座
追加レッスンになりました
年内はこちらで最後です

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