暑い日でしたね！

今日・・・暑くないです？
暑いですよね。異常に暑いですよね・・・・・

晩御飯何しよかな・・・って・・・悩むところ・・・
関西スーパーに行く前に見てたテレビで「豚テキ」していました。
にんにくタップリで美味しそう

これだ！晩御飯決定～

関スパに行ったら、国産ではないけれど、石田豚さんが３割引きの日

やったぁ　なんかうれしい～

付け合せのオクラも１２８円の安売り～







ソースはね、お肉をオリーブオイルでこんがり焼いた後の肉汁に
にんにくスライスをフライパン傾けて揚げる様に香り付けして
そしてお醤油とお酒で整えただけのさらさらしたソースなの

これがまたおいしい

お肉は塩コショウして、にんにくすったのを片面だけにすりつけて
小麦粉でおさえてオリーブ油でいためました

とっても簡単で美味しい豚テキの出来上がり～

付け合せもオクラの甘味が最高に美味しかった

ごちそうさまでした。