毎年、ここ２年ご無沙汰ですが…
この季節の金沢に行くときの必需品です。
この季節初めて見た光景は、興奮でした…
師走のこの時期から、発売の
金沢の縁起物菓子福梅です。
長年金沢のかたは、
行きつけというか、
贔屓の店で買うらしいのですが…
私も、
推しのたろうさんの福梅は、
クリスマス時期に
お撮り寄せしますが…
それまでのお楽しみで、
バラで２〜３個
（紅白）の他にノーマルな最中色の分がある店があるので…
各お店買い回ります。
この福梅、
昔ながらの伝統菓子なので…
日持ちするように…
餡に水飴が入っているから甘い…
そして、
最中の皮も固い上に砂糖が、
振りかけてあるタイプと
蜜が滲みてるタイプがあり、
どちらも、捨てがたく、
多量買いをしてしまいます…
これをぼちぼち、
食べつつ新年を迎えます。
で…
バラ買いをした、
福梅を、保護するために…
缶、出動します…
縁起物壊したくないもんね…
お正月迄楽しめます。