ラ・フランスのコンポートヤフオクでまさかの二連続落札をしてしまい、完熟を通り越しそうだったので、コンポートにしてみました。 砂糖を入れただけで、水を入れていないのですが、これだけ果汁シロップが出てくる。食べみてみたら、手前味噌ですが、とてもとても美味しかったです。ラ・フランスの香りも活きていて、甘みもしつこすぎない。明日の朝から、ヨーグルトにはこれです。