はいはーい!
仙台麺活はしご2軒目…
泉のインター近くにあるここ!

山形そば『河北』
ここ…
蕎麦屋さんなのに、みんなラーメン頼んでる…(笑)
ちなみに、ここに着いたのが、14時20分

今回は悩むことなく中華そば一択で…(笑)

ちなみに、ここでは並んでるうちに、店員さんがオーダーを確認しに来ます…
で、麺の硬さ、味の濃さ、脂の具合を聞いて…
さらに、実入りと言う背脂の量も伝えると無料で調整してくれます!
オイラは、硬め、普通、普通、実入り多めでオーダー!

オーダーが終わると、番号札渡されて…

そのまま、店員さんが…

あれ?
閉店15:00だとおもってたが、ラストオーダー14時30分なのね!
みんな気をつけてね…

ちなみに、ここの麺量は、上記の通り、茹でる前で250gなので、茹で上がり約375gかな…(笑)
大盛りにすると、350gなので約525gになるんだよね!

で、サービスカウンターに天かす、漬け物があるので…(笑)
オイラは天かすを入れて
でもって、背脂の量多めって言ったけど…(笑)
見てよコレ…(笑)

ゴロゴロとプルプルの背脂満載…(笑)

麺は、ゴワゴワ系に近いワシワシ系…
まあ、オイラが硬めでオーダーしたのもあるけどね!
ズルズルすするとスープ飛び跳ねますが、オイラは気にしません…(笑)
啜って食べる時の、スープの香りが鼻に抜ける時の快感!
コレが美味いんだもん…(笑)
でもって、一番気に入ったのはこの…

このシャキシャキの極旨細切りのメンマ…
霜月の極太メンマもよかったが、コチラは細切りのいい感じで…
次食べるときは、メンマトッピングしてもいいなと思うほど…(笑)

で、この中華そば専用の特製唐辛子とやら…

更に、すりごまと合わせて食ってみた…(笑)
うん!
オイラは胡椒でいいや…
ちなみに、流石お蕎麦屋さんなのでスープが少し和テイストはいってて、それに合わせての特製唐辛子なのかな…(笑)
密かに、ちょいと塩分気にして、2杯目は少しスープ残しちゃいました⋯

ごめんね!
ホントは飲めるし、飲みたいんだけど…
少し血圧高くなりつつあるので…(笑)

ちなみに、今回の河北にも、ステッカーが置いてあったので…(笑)
拉致ってきました…(笑)
そーいや、仙台の学生たちが『太平楽』のステッカーあちこちに貼ってるらしいのだが…(笑)
おらも、車にラーメンステッカーボード作ろうかな…(笑)
ってか、仙台ではラーメン屋さんのステッカー流行ってるのかな?
調べてみようかな…(笑)
ほな!