旦那様(^-^) 塩こうじ友達から、塩こうじを使った料理が、美味しいよ! と教えてもらいました。鶏肉を漬け込んで、唐揚げに しました。カラリと揚がり、なかなか上出来です!お魚も、美味しいとか、、でも 塩分は、どうなのかな?