淀大根聖護院(しょうごいん)大根 淀丸大根 丸大根(まるだいこん) とも言う 肉質がとても柔らかいのに煮くずれしないのが特徴 辛味や大根臭さが少ない 甘みがある 田楽や煮物 風呂吹き大根など 煮て美味しい大根 今回で2度目の購入 前回買ってみて 確かに 説明通りの 美味しさだった 今回も おでん に 投入 美味しそうだ~~