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続いて牛トロユッケ!
タレにはめんつゆ+砂糖を煮詰めた物をかけました!
個人的にはワサビと合わせて板海苔と共に頂くのが旨いです!
オニスラがサッパリしてていくらでも酒ウマが続きます⊂(^ω^)⊃
 
この牛トロ風にした一品ですが、1人前100円程度です!
 
安売り時に牛肉ブロックをまとめて買って冷凍にしとけば良いですね!
ローストビーフにする手間は掛かりますが…給料日前などの休日に自宅で簡単に店の味が堪能出来ます!
 
これからはちゃんとブログ書いていきます。
 
あれ?なんというデジャブww
 
今回は放置フラグにならないように気を付けます!
先程のブログからペタくれた方々ありがとうございます(∩^u^∩)
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今回はローストビーフ的な不思議な物を作りました
 
☆一枚目なんですが、肉を穴だらけにし、下味して一時間常温でラップにくるんで放置した物をオーブンはダルいので簡易版でフライパンで全面焼きます!
 
 
☆☆二枚目は焼いた肉をアルミホイルで三重ぐらいに包んで余熱で火を入れます。
一緒に写ってるのはオニオンスライスを水責め中です
 
 
☆☆☆三枚目でドーン!!完成です!ですがこれは冷やしてない状態ですので、良い子のみんなは冷蔵庫で冷やしましょう!
タレ一回作ったのですが砂糖様がグレたため、柚子ポン酢(普通のでもOK)にニンニク、ゴマ油を加えた物を写ってるようなディスペンサーかなんかに入れて上からぶっかけましょう⊂(^ω^)⊃
 
 
最後まで読んでくれた君には俺のヌード写真集を郵送します(^u^)

 
 
 
~今回の被害~
 
すりおろした玉ねぎ
すりおろしたニンニク(国産)
 
自家製タレが一瞬にして終わった瞬間目頭に熱いものを感じました…