こんにちは☺︎
アメブロを徘徊していて
たまたま見つけた日韓夫婦の方で
その方の書いてる文章がとてもリズミカルで
面白くて読み進めていたら
ご自身でカフェを経営されていると！
昌原はソウルから遠いので
行きたくてもすぐ行けないけど
とっても気になったのでブログやインスタを
遡っていたら
見た目どストライクなスコーンを作られてました
(写真お借りしました)
この写真だけで絶対美味しいと分かる
カフェのことについて書かれているブログ記事から
LINEの友達登録をし連絡をすると
丁寧にお返事をいただきました
メニュー表の中から
パウンドケーキ、スコーン2種、チョコチップクッキーをお買い上げ！
注文時に何日配送、何日到着予定ですが大丈夫ですか？と
配送日の確認までしてもらいました！
待ちに待ったスコーンたちの到着
丁寧な梱包♡
念願のスコーン
(夕陽が当たって色が…写真センス
)
手書きメッセージとパウンドケーキ
チョコチップクッキーと
おまけのペッパー&チーズクッキー
それぞれに消費期限も丁寧に書かれています
ちゃんと味わってからブログを書きたかったので
到着から日にちが経ってしまいましたが
家族でみんな美味しく頂きました
まずスコーン
私塩気のある料理大好きなんですけど
一口食べた瞬間から感じる程よいお塩！
噛むほどに口の中に広がるバターの風味と甘さ！
そのバランスが私の好みどタイプすぎて
スコーン食べて久しぶりに悶絶しました
ほろほろの食感もまさにこれを求めていたっ！っていう
見た目、味、食感、香り
全てがもう完璧です
(これね、日韓夫婦の方だからとか頼まれてとかじゃなく本当に美味しくて熱弁してます)
次にパウンドケーキ
濃厚なマドレーヌをそのまま大きくしたような
レモンの香りをほのかに感じるケーキで
こちらも美味でした
クッキーはあっという間に娘の口に入ってしまい
私はほんのかけらしか食べられなかったけど
言わずもがな美味しい！！
食べたあとLINEで美味しく頂きました報告と
また注文させてもらう旨伝えました
在韓でこのブログ見てくださる方
多くないと思いますが
丁寧に焼き菓子作られているので
ぜひぜひ食べてみてください♡
ブログはこちらです
(ブログ掲載許可いただいてます)