昨日の市民講座親子でクッキングは、やさいのおやつでした
お絵かきパンプキンケーキに、里芋おとうふ白玉、フルーツラッシーに野菜寒天という豪華なメニュー
お絵かきの出来栄えはさておき（笑）、どれもお野菜たっぷりとは思えない美味しさでした
子供たちも前回に引き続き、お団子をまるめたり、ケーキの生地をまぜたり、寒天を型抜きしたりと、とても楽しそうでした
おやつなのに、ボリュームがありすぎてお腹パンパンでした・・お昼抜いていけばよかった
今日もクッキングの余韻にひたっていたしおり。
午前中の幼稚園から帰るなり、今日はケーキがつくりたい
と。。
めんどくさがりな私は、混ぜて焼くだけのレシピを選択
しかも、オーブン使うと部屋が暑くなるから炊飯ジャーで焼いてみた
ドライいちじくとローストしたアーモンドを入れたのでかなり香ばしい
作るときはノリノリで、せっかく焼きあがったのに、しおりはやはり数口しか食べず（笑）
(昨日のクッキングも半分以上残したし）
結局コレ、また私一人で食べるのかしら～