私の好きななしの品種
「幸水」を見つけました！
幸水は柔かめでザラつきが少なく
穏やかな甘みが良いのです！
朝の乾いた体にしみわたります。
幸せの水・・・いい名前だ。
出回る時期が短いのですが
もう1回くらいは買えるかな？
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以前から気になっていた
バケーションレンタルハウスの
見学に行ってきました。
深い森の中、とっても静かな素敵なところでした。
ゆっくり宿泊したかったのですが
時間が無かったので日帰りになってしまい
川上庵で食事だけしました。
テラス席は涼しくて気持ちがいいです。
私は車の運転があるので
ノンアルビールです。。
J様はビール、日本酒、焼酎を飲んでました！
定番の野沢菜は安定の美味しさ。
奥は大根と山芋のおかかがけ。
大きめの拍子切りで食べごたえがあります。
どちらも白くて見分けがつきづらかったですが、、
さっぱりと美味しかったです。
ふろふき大根のそば味噌掛けは
ほっこりするお味です。
にしんと茄子の煮物も美味しかった！
鶏の炭火焼も大好きな定番メニューです。
シメのお蕎麦は
初挑戦のクルミ蕎麦！
毎回気になっていたのですが
どうしても普通のそばつゆで食べたくて・・・。
クルミの風味が香ばしく美味しかったです。
たまにはいいですね！
初の四万温泉で、
周辺の観光情報などを
調べずだったのですが・・・
宿泊したSHIMA BLUEの近くにある
そして、名前の由来にもなったであろう
奥四万湖（四万川ダム）に行ってみました！
上信越高原国立公園内に位置するだけあって
自然豊かで、途中の川では
カヌーやサップをやっている
グループが見えました。
この神秘的なコバルトブルー！
透明度が高いから、、
アロフェンという物質の微粒子が
溶け込んでいてそれが乱反射する、、等
はっきりとした理由はわからないようですが・・・
季節や天候でも表情を変えるのでしょうね。
自然て不思議、神秘的ですね。
また四万温泉の名前ですが
『四万(よんまん)の病を癒す霊泉』の
伝説に由来するそうです。
飲泉もあるようで
今度は温泉宿に泊まって
ゆっくり温泉につかるのもいいですね。