先日のカルディに行った続きで
タコスの皮、トルティーヤ粉も買ったよって言ってたやつのお話です。


家でもメキシコ料理屋さんのあの柔らかいトルティーヤで
タコス食べたいずぇ!!!

なのですが、
出来上がって売られているのはパリパリのハードタイプばかり。

なのでタコライスで済ませたり
ドンタコスとかでごまかしたり

小麦粉だけで作るのもイイかもですが
やっぱトウモロコシ粉がいいですよねぇ

と思っていたところでカルディのセール。

買ってしまいました~


買ったのは
GABANの「タコスミックスハードタイプ」でした。


・・・あれ?ハードタイプって書いてある(°д°;)

もしかして、出来上がるとパリパリになっちゃう?



やばい。


・・・でも作るしかないですね(^▽^;)


材料はタコスミックスとサラダ油と水だけ。

よく混ぜて、
コネます。コネます。


そして寝かさないでいい!!!

それが素晴らしい。
もう待たないでいいなんて最高。

待つ身は嫌でございますよね。
タコスミックスは皆に優しいですね。

そして、
棒状にした後に小分けにちぎって

強力粉を打粉につかい
麺棒で伸ばしていきます。

1mmくらいを目指して丸く伸ばしていきましょう。

想像以上に薄く透けるくらいにしないと
失敗します。

そして油をしかずにフライパンで焼いて行き、
少し焦げ目がつくくらいで完成です。

焼きあがったら麺棒に巻いて形を整えます。

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こんな感じで出来上がり!!

すごい!なんとかなった!!ヘ(゚∀゚*)ノ

ハードタイプでバリバリかと思ったら

柔らかいのと固いのの中間ぐらいの感じに仕上がって
なんだかこれ楽しい!!

想像以上に簡単に良くできました。

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アボカドとレタスとチーズとなんちゃってチリコンカンと


・・・トマト忘れた

・・・・・またか俺( ̄Д ̄;)

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まーそれでも
アボカドたっぷり使ったので美味しかったです。

GABANのタコスミックスオススメですよ~


そしてなんちゃってチリコンカンが余ったので
翌日はタコライスにしました。
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トマトがあるって素晴らしい。


でも朝からタコライスはちょっとパンチが効きすぎたー!!

美味しかったけど、
やっぱりモタレましたねwww

あ、そうそう
GABANのタコスミックスでだいたい20枚くらい作れそうなので
かなりお得ですよ。

ナントカ会を家でやるにも珍しいし、
ちょうどいいかもしれませんね。