最近、
我が家の食卓はといいますと、
もう豆乳ぶっかけソーメンのリピートに継ぐリピートで
楽だし、美味いし、安いしで
そればっかり食っています。
なので更新してなかったんですねぇ。
申し訳ないです読者様。
豆乳の白さとローカロリーの海に溺れ夏をごまかしていました。
申し訳ないです読者様。
夏を取り戻せ！俺！(屮゜Д゜)屮ｳｫｫｫ!!
夏といえば、
そうですね、南米ですね。
メキシコですね。
今回はハイカロリーメニュー！！
偽ナチョスでございます！！v(｀皿´)ﾉ~'' ﾔｯﾀｰ!!
なんで偽かって？
それは思いついたはみたものの、
メキシコっぽい調味料が我が家になかったから・・・
チリパウダーとかなかったから・・・
さあさあ、
のっけから不安な感じですが画像貼りますよ。
♪（´ε｀ ）ヒュ～
トルティーヤの代わりにドンタコス使っています。
ハラペーニョっぽいのは只のピーマンです。
チリコンカンっぽく見えるのは挽肉のトマト煮です
(*￣∀￣)ﾉﾍｰｲ
なんとかなるもんだ。
ホントのナチョスはこんな感じ（グーグル画像検索）
さてさて、
先ず、トマト煮ですが
ナスをみじん切りにして
豚ひき肉と一緒にオリーブオイルで炒めます。
あればクミンとかナツメグとかふってください。
なくてもOKです。
そして、
ハラペーニョっぽく縦にザックリカットしたピーマンも一緒に塩コショウで炒めます。
見た目大事、雰囲気重視！ニュアンスも立派な調味料www
カットトマト缶を投入して
塩で味をつけて煮込んでいきます。
そして隠し味でオイスターソース大さじ半分～１
じっくり煮詰めて水分を飛ばしてくださいね。
水分がたっぷりだと後でベッチャビチャになります。
モッタリ出来上がったら、
耐熱皿にドンタコスを敷いて
トマト煮を乗っけてとろけるチーズをたっぷりちらして
オーブンとかで焼きます。
ですが、
みなさん、
うちにはオーブンがありません
(´・ω・｀)
・・・電子レンジで済ませました。
最後まで本格的になりきれなくて・・・
上を向きながら、
2分くらいチンしちゃって完成です！！！
みなさん、
ドンタコスは2袋買っておきましょうね。
1つじゃ足りません。
髪の毛つかみ合うくらいの美味さです！！
もうビールとかガンガンすすみますよ～
いい具合にドンタコスにソースが染み込んで
たまらんのです！！！
それでいてパリパリの部位もありで楽しい(・∀・)!!
スナック菓子とかチーズたっぷりとか
かなりのハイカロリーで
罪悪感タップリのガッツリ料理ですが
止まらない切なさも味わって夏を締めくくりください。
とりあえず明日はいつもより長く走ろうと重いますwww
(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪
って、
ここまでは食べやすーい料理でしたが、
私の夏はこれじゃ終われません。
物足りないんですよねこれじゃ。
オススメなのがこれ
サドンデスソースです。
いやーもうこれ
これ系じゃ最強です。
辛いです。
俺でも辛いと思います。
嫁さんは触ろうとさえしませんwww
主成分は赤ハバネロで更にジョロキアも入っているソースです。
数滴で火を噴くからさですよ～
これを偽ナチョスにかけると合うのですよ～
ヒーヒー言いながらモリモリ食べて
お酒ガンガン行っちゃいますね
んー最高！夏っぽい(*￣ー￣)ﾉ
オススメですよ！！
ん？
何にって？
そりゃ罰ゲームにです！！！www
我が家の食卓はといいますと、
もう豆乳ぶっかけソーメンのリピートに継ぐリピートで
楽だし、美味いし、安いしで
そればっかり食っています。
なので更新してなかったんですねぇ。
申し訳ないです読者様。
豆乳の白さとローカロリーの海に溺れ夏をごまかしていました。
申し訳ないです読者様。
夏を取り戻せ！俺！(屮゜Д゜)屮ｳｫｫｫ!!
夏といえば、
そうですね、南米ですね。
メキシコですね。
今回はハイカロリーメニュー！！
偽ナチョスでございます！！v(｀皿´)ﾉ~'' ﾔｯﾀｰ!!
なんで偽かって？
それは思いついたはみたものの、
メキシコっぽい調味料が我が家になかったから・・・
チリパウダーとかなかったから・・・
さあさあ、
のっけから不安な感じですが画像貼りますよ。
♪（´ε｀ ）ヒュ～
トルティーヤの代わりにドンタコス使っています。
ハラペーニョっぽいのは只のピーマンです。
チリコンカンっぽく見えるのは挽肉のトマト煮です
(*￣∀￣)ﾉﾍｰｲ
なんとかなるもんだ。
ホントのナチョスはこんな感じ（グーグル画像検索）
さてさて、
先ず、トマト煮ですが
ナスをみじん切りにして
豚ひき肉と一緒にオリーブオイルで炒めます。
あればクミンとかナツメグとかふってください。
なくてもOKです。
そして、
ハラペーニョっぽく縦にザックリカットしたピーマンも一緒に塩コショウで炒めます。
見た目大事、雰囲気重視！ニュアンスも立派な調味料www
カットトマト缶を投入して
塩で味をつけて煮込んでいきます。
そして隠し味でオイスターソース大さじ半分～１
じっくり煮詰めて水分を飛ばしてくださいね。
水分がたっぷりだと後でベッチャビチャになります。
モッタリ出来上がったら、
耐熱皿にドンタコスを敷いて
トマト煮を乗っけてとろけるチーズをたっぷりちらして
オーブンとかで焼きます。
ですが、
みなさん、
うちにはオーブンがありません
(´・ω・｀)
・・・電子レンジで済ませました。
最後まで本格的になりきれなくて・・・
上を向きながら、
2分くらいチンしちゃって完成です！！！
みなさん、
ドンタコスは2袋買っておきましょうね。
1つじゃ足りません。
髪の毛つかみ合うくらいの美味さです！！
もうビールとかガンガンすすみますよ～
いい具合にドンタコスにソースが染み込んで
たまらんのです！！！
それでいてパリパリの部位もありで楽しい(・∀・)!!
スナック菓子とかチーズたっぷりとか
かなりのハイカロリーで
罪悪感タップリのガッツリ料理ですが
止まらない切なさも味わって夏を締めくくりください。
とりあえず明日はいつもより長く走ろうと重いますwww
(*￣▽￣)ﾉ~~ ﾏﾀﾈｰ♪
って、
ここまでは食べやすーい料理でしたが、
私の夏はこれじゃ終われません。
物足りないんですよねこれじゃ。
オススメなのがこれ
サドンデスソースです。
いやーもうこれ
これ系じゃ最強です。
辛いです。
俺でも辛いと思います。
嫁さんは触ろうとさえしませんwww
主成分は赤ハバネロで更にジョロキアも入っているソースです。
数滴で火を噴くからさですよ～
これを偽ナチョスにかけると合うのですよ～
ヒーヒー言いながらモリモリ食べて
お酒ガンガン行っちゃいますね
んー最高！夏っぽい(*￣ー￣)ﾉ
オススメですよ！！
ん？
何にって？
そりゃ罰ゲームにです！！！www