火曜日のO内先生のエアロマニアのレッスンの後、I トゥー君から
大根をもらいました
「おいしいと思うよん、、何回か落としてるけど
」って
と言うことで、さっそく、、今朝、いつもは
パン食だけど、大根おろしにしていただきました
どっちかと言うと、からい大根おろしの方が好きなわたしもびっくりなほど「からっ
」だったけど、ごはん、、「おかわりっ！」なほど、おいしくてご飯が進んだ大根おろしでした
んで、夜は「
大根と
ホタテの水煮缶のサラダ」を作りました
大根の食感がいいのと、ホタテのうまみたっぷりで、わたしの好物のひとつです
このサラダの時には、苦手な
シソを刻んだトッピングも、ちゃんと食べられるから、不思議です
うまっっ
そして、もう1品、、、
大根と
鶏肉の煮物を作りました他にも
長ネギと、
しょうがの薄切りが入ってます
大根と鶏肉を一度、素揚げにして、粉山椒を入れるのもポイントかな
ほんとにおいしい大根で、I トゥー君に感謝してます、ありがとう
1日にこんなにたくさんの大根料理を作ったのも、初めてのことです
あ、、そうだ、、赤様に「まずは、大根にI トゥー君の似顔絵を書いてから、料理してね
」と言われてたんだけど、、I トゥー君の顔
、、えっと
、、それに、、だいたいわたしは似顔絵師じゃないしね、、、ムリだよぉぉぉ
でも、一応、、やっとく？
似てねぇ～
葉っぱの髪の毛が、もうすでにI トゥー君じゃないしぃ、、
SCから帰って来た時に、キッチンに置かれた顔のある大根に、自分の仕業とは言え、一瞬、驚きました
また何かおいしい食材が入ったら、またお知らせください、I トゥー君
ごちそうさまでした、ありがとね
MAMA