この間、SCに出ていた店で「あさり
」と「ドライマンゴー
」を買いました
炊飯器
で炊いてたのは、結局中身もわからず
食べることもなかったので
だったら自分で作ってみよ～
と言うことになって、
コレが、、変身～
こうなりましたぁ
ごぼう
と人参
、油揚げ
とあさりを入れて炊きましたぁ
味付けは、あさりにしっかり味がついてたので、酒、塩、しょうゆで薄めに
うまかったぁ、、母と一緒にいただきました
フルーツ系は他にもあったけど
マンゴーが好きだから～
いちじく
や、あんず
、ブルーベリー
の使い方がイマイチ浮かばなかったから、、ってーのもあります
ま、このままいただいてもいいんですけど、、
コレが、、変身～
こうなりましたぁ
ヨーグルトに混ぜて、
一晩置くと、、ドライマンゴーが柔らかくなって、生のマンゴーとまではいかないものの、それに近い食感になっておいしいんだぁぁ
少し時間はかかるけど、手間をかけただけのことはあると思います、、たぶん
ちなみに、あさりは50グラムで580円、ドライマンゴーは50グラムで400円でした
おいしかったから、マンゴーをもうひとつと、、生姜糖も買おうかな
MAMA