この週末、以前からとても気になっていたレストランへ食事に行きました
入口を入ると直ぐに水槽があり、様々な魚介が沢山陳列してあります
お魚の頭や、アワビ等の貝類に海老や蟹もいました
こうしていると、天津じゃないみたい～
そして。。。こちらにはカエルちゃんが
。。。
カエルが苦手な方、こんな写真をupしちゃってごめんなさい
私もカエルが苦手なんですよね～
でも一度、日本でカエルのから揚げを頂いたことがありました
しっかりした歯ごたえで、それはそれで美味しかったのですが、
さすがに生々しい姿を見た後で注文は出来ませんでした
お魚はカレイを選び、前菜やお肉料理を注文してテーブルへ
こちらはキクラゲの前菜です
香菜（パクチー）も沢山入っていて私好みの味で美味しい
このサラダはしっかりした味のマヨネーズで和えてありました
美味しい～
でも、ニンジンが生のままで、しかもゴロゴロ入ってました
せめて薄くスライスして～
後は、蟹のシュウマイや
豚肉の照り焼きの様な物
そして、お待ちかねのカレイのお料理です
サイズ感が伝わりにくいのですが、とても大きいカレイでした
調理方法は、蒸して生姜が効いたしょうゆ風味のタレがかかっていて
とっても美味しかったです
白身でさっぱり頂けました
天津にいて、新鮮なお魚が頂けるなんて幸せです
店内はすごーく賑わっていて活気がありました
こうして賑わっているお店は外れないですね
こちらのお店、夜は１７時～朝の４時まで営業してるんですって
遅くまで営業している、美味しいお店が見つかってウレシイ
とても美味しかったです
ご馳走様でした～