専門用語(気楽に読んでね♪)

今日は、飲食店(水商売)でよく使う専門用語の紹介をいくつかしたいと思います(ホンマ２日続けて思い付きブログです)



せきまえ………最優先の作業のこと



使用例

「その唐揚げ、せきまえで頼むわ」

主に、何か問題があった料理に使います生だったとか、髪の毛が入っていたなど(あまり使いたくないっす)




ガルニ………ハンバーグなどに付いているサラダなどのこと




使用例


「お前のガルニは芸術品やなぁ」(言ったことない)




カスター………テーブルに置いてある醤油や塩、つまようじなどの事をひとまとめにカスターと言います



使用例



「カスター補充やらせたら、お前ピカイチやなぁ」(言われてもあまりかっこよくない)





と、まぁ他にもいろいろありますが、最後に「おはようございます」についての豆知識




芸能界や水商売、飲食店など朝でも夜でも、いつでも「おはようございます」って、挨拶するんですが、何故だかしってます



って聞くと、大勢の方は「仕事のスタートがみんなそれぞれバラバラだから」って答えが返って来ます


実は、ちゃんとした理由があるんです



芸能界や水商売、飲食店で共通すること



それは、他の仕事よりも一緒に働いている人の年齢の幅が広い(芸能界だと下は３歳から上は８０、９０歳とかだと思います)ので、誰に対しても何時でも「敬語」で挨拶出来る言葉を選んだからだそうです




おはようございます



って敬語で挨拶出来ますが



こんにちはです



や



こんばんはです



と、敬語で言えないんで


何時でも敬語で挨拶出来るようにと「おはようございます」 に統一したらしいんです




今から家に帰ってフリーザ(嫁)に敬意をはらい「おはようございます」って挨拶し、起こして見ます






デスボールくらうな

好きなもの

今日は、自分の好きなものの話をしょうと思います(完全思い付きですすいません)



まずは、「映画」です


基本、映画は何でも見ますがいい意味で最後に裏切られる(どんでん返し)がある映画が好きなんです


その中でも完全騙された映画の紹介をします



セブン………ブラットピット主演

このセブンは有名な映画なので知っている方が沢山いてると思います知らない方の為に説明しますね

連続猟奇殺人犯を追う推理サスペンスなんですが、映画館で見ましたが、雨が降っているシーンがほとんどでとにかく全編映像が薄暗い

そこがまたいい味だして映画の世界観にピッタリなんです


内容は連続猟奇殺人が発生し、それをブラットピットとモーガンフリーマン演じる刑事が追う映画なんです。その猟奇殺人は一つの法則があり、キリスト教の聖書に出てくる「七つの大罪」にそって殺人が起きるんです

例えば食欲ならば、大量の食べ物を無理矢理食べさせられたような死体など



その事件を追って行ったその先には誰も想像出来ない信じられない結末が………


と、まあ宣伝文句でよくありがちな終わり方で申し訳ないんですが、ホンマに予想外な結末なんですよ

ホンマ、いい意味で裏切られたとても大好きな映画なので見ていない方がいれば是非オススメします


絶対損はしません


今日は、ふざけた内容全くなくてすいません


たまには普通のブログもと思い書きましたが…………



何かムズムズする(笑)

○○地獄( ┰_┰)

今日は、カビルンルン(ドラ息子)がまだ５歳ぐらいだった頃の困った趣味を紹介します




ある日、カビルンルンとジャムおじさん(私)、ドキンちゃん(娘)、バイキンマン(嫁)で公園に遊びに行った時の事




ジャムおじさん「めっちゃええ天気やなぁバリ眠なるわ」




バイキンマン「うちが見とくから、ちょっと寝ときや」




ジャムおじさん「おおどしたんやさしいやん」




バイキンマン「何なん、その言い方」





ジャムおじさん「いや何もないっすありがとうございます」




と、少し甘えさせてもらい、ベンチで横になっていましたポカポカ




その時、ドキンちゃんはそこいらへんのセレブな飼い犬とわふわふして遊び



ドキンちゃん「きゃーママァ犬が着いてくるぅ」





カビルンルンはと言うと、



カビルンルン「ふんふん」




と、木の根元らへんを、何かの使命なのかと思うぐらい一生懸命掘っていました






まぁそんなこんなでまったりした時間を過ごし





ジャムおじさん「そろそろ帰るか」





と、家に帰宅





その夜





私が部屋で仕事の事でパソコンをしていると





カビルンルン「とうちゃん、いいもんあげよか」




と、めちゃくちゃ怪しい感じしまくり





ジャムおじさん「ど、どないしてん」




カビルンルン「俺の宝物、わけたろか」





ジャムおじさん「おお何なん」(バリ怪しいぃぃぃ)





と、自分のズボンのポケットに手を入れ、何かを掴み、私に手渡し





カビルンルン「ママには内緒な」




と、渡された物を見てみると




ジャムおじさん「ぐぎゃぁぁぁぁぁ」





何と私の大嫌いなダンゴムシしかも1０匹ぐらい大量





こいつ、あの時一生懸命掘ってたのはこれかぁ





カビルンルン「ママには内緒やでママの分はないから」




と、私の方を選んでくれたのは嬉しいのですが、(お前、わざとか)と思えるぐらいのいい笑顔で部屋からさって行きました





翌朝




バイキンマン「なぁ聞いてや洗濯したら洗濯機の中、ダンゴムシ大量に浮いて死んでんねん」





ジャムおじさん「マジで」(カビルンルンだよ、かぁちゃんとは言えず、だって内緒の約束したからね)




洗濯機を覗いてみると、まさに「ダンゴムシ地獄」

ヤツめポケットの中に入れたまま洗濯機に入れやがってしかも、まだこんなに大量にそんなんが、２日続けてあったので２日目にはすぐカビルンルンの仕業とバレ、バイキンマンから制裁を受けてました