世界を変える皆様今晩は！
今日は、凄腕の引っ越し屋の兄ちゃんタカのおかげで
引っ越しが一気に片付いた！
まもなく完了！
さて、三河の経営者仲間の一緒に勉強しているクインチさん！
オーナーシェフの澤ちゃんは日本人なのに
自称日系イタリア人だという・・・
陽気なイタリアのスタイルを取り入れた
ダイニングです。
何やら居酒屋甲子園の予選では今年も
初月満点を獲ったらしい！
こないだ、パストランテのメンバーと食事に行かせて頂いた。
料理も毎回かなり美味しい！
が
最後のドルチェミストがまたいい！
トリトン開店のお祝いの気持ちも盛り込まれていた。
これは特に女性にはたまらないと思う。
ファーストインパクトも大事だが
最後のインパクトがいいとお店としてお客様の記憶に残りやすい。
これ大事だな～
と思った今日この頃。
では！