世界を変える皆様こんばんは！
OHANAメンバーへ共有します。
先日静岡から、研修＆店舗見学にお越しくださった
セント・リングス様より 感想メールを頂きましたので最後までお付き合いください。
昨日は、大変お忙しい中、研修・店舗見学をさせていただき、本当にありがとうございました。
松田大将の熱い念い・経営理念・『OHANA.SPIRIT』をお聞かせいただき、大変勉強になりました。
特に、厳しい環境をバネにされ、素晴らしい環境を作られ、家族としてスタッフの皆様を大切にされる松田大将を、同じ境遇を経験した物として、心より尊敬致します。
また、この念い・経営理念・『OHANA.SPIRIT』を見事に共有された店長様はじめ社員・スタッフの皆様に接する事ができ、嬉しく思います。
最高の店舗を創るには、どうすれば良いのか、私達の目指すところが、ハッキリとした一日となりました。
「元気と感動と幸せの販売・元気と感動と幸せの獲得」
私も松田大将と一緒に共有していきます。
そして、セント・リングスの全ての店舗が、OHANAの皆様のように、楽しく、生き生きと働ける環境作りをしていきます。
これからも、色々とお世話になる事が多くなりますが、今後とも、宜しくお願い致します。
田中取締役統括店長様、鶴田店長様、毛受店長様、小林チーフ様、濱口チーフ様、鶴見チーフ様、河井様の皆々様には、お忙しい中、最高のおもてなしと美味しい料理と感動をいただきました。
心から、感謝致します。
本当に、ありがとうございました。
レストラン事業部 統括マネージャー
先日は勉強会、店舗案内と長時間お付き合い頂き本当にありがとうございました。
純粋に「来て良かった～」、「来年、予約して行こう」と思いました。今まで自分が行った居酒屋で1番好きです。
またお客様として1日で3店舗行くことはできないのでしょうが、どのお店も本当に良かったです。
毛受さんのスマイル、包丁捌き、デザートを作るときパテシエのようにかっこよかったです。田中さんの渋い声、バーナーで炙っている姿かっこよかったです。鶴田さん営業前のミーティング、朝礼、最高でした。なんと言っても最後のおみやげバナナが最高です。狙っているんでしょうか？皆さん最後まで笑顔でお見送りしていただき嬉しかったです。
松田さんにはいろいろ教えていただきましてありがとうございます。ドーナツやパズル、カルボナーラの例えなど分かりやすく今後使わせて頂きます。手品も覚えてみようと思いました（笑）昨日教えていただいたこと、さっそく本日からスタッフに伝えていきます。
貴重な時間ありがとうございました。もっともっと自分を磨いて楽しい人生にしていきます。来年スタッフと一緒に予約していきます。よろしくお願いします。
（株）セント・リングス ピザーラ事業部
株式会社 OHANA
代表取締大将 松田 真輔様
株式会社 セント・リングス レストラン事業部 統括マネージャーです。
本日は長時間お付き合いいただき本当にありがとうございます。とても楽しく有意義な時間になりました。店舗の作り、名刺交換等最初から驚きの連続でした。
しっかりと軸のある経営理念があり、それを全スタッフに徹底的に教育して同じ理念の下お客様に接しているスタッフが本当にかっこよく見えました。
自分が見ていた世界がいかに小さく、まだまだ勉強できることが山のようにあると痛感しました。
今回の研修で自店舖はもちろん、社全体を良くすることができると確信しました。相手の幸せのために必死になる事の楽しさを今以上に伝えます。
今度は個人的に妻と子供を連れて伺わせていただきます。
手品や話術をしっかり勉強してから行きますね！！
本当にありがとうございました。
平野 ：手を抜くことが一番疲れる：
：事実は1つ。解釈は2つ。：
：予感＝結論：
本日はお忙しい中にわざわざ何時間もご一緒して頂きありがとうございました。
同じ年でこんなに頑張り勉強してリーダーとして尊敬できる人を目の当たりにして、本日は本当に勉強させて頂きました。
働いているスタッフを見て、こんなに生き生きと働いている姿を見て非常に嬉しいなりました。
今はただ、自分の管轄エリアの店舗をもっと皆が働き易い環境を作り成長させなければならない気持ちでいっぱいです。
そのためには日々私が勉強し続けるだけです！また私用でもOHANA店舗を使わせて頂きます。ありがとうございました！
静岡地区マネージャー
昨日は繁忙期にも関わらず、快く学びの場を提供いただきありがとうございました。
OHANAで見させていただいた全てが驚きと感動でした。
聞いたり本などから得て知っている事でも、松田さんから聞くと心の奥まで届き、素直に受け入れることができました。
感想や意見を受け入れて下さる姿勢に、私自身も初対面にも関わらず安心して話すことができました。
聴く姿勢や態度というのは本当に大切にしなければいけないと思いました。
またどこのお店もスタッフの皆さんが笑顔でとても楽しそうに働いていて、また絶対に行きたいなと思うお店でした。
お客様を喜ばせることが全てで、目の前の人を喜ばせようという松田さんがとても輝いて見えました。
本当に最高にステキなお店とステキな会社だと思います。
いろいろな想いが募っていますが、うまく言葉になりません。
でもこの感動をお店の子達に伝えて、ハイカラヤも最高のお店にしたいと思います。
本当にありがとうございました。
また絶対にＯＨＡＮＡに行きます。
ハイカラヤ新富士店 店長
昨日はお忙しい中OHANAを見学させていただき本当にありがとうございました。
お料理もとても美味しく頂き、接客も感動と驚きの連続でした。
スタッフの方の挨拶の声がぴしっと揃っていてとても気持ちが良かったです。
見学させていただいたお店それぞれが違うお料理、お店の造りでテーマパークに来たようなワクワク感がありました。徹底したQSCとAHでどこのお店に行っても本当に楽しく自然と笑顔がこぼれました。 どこの店舗でも車が見えなくなるまでお見送りをしてくれ、魚昇本店では「行ってらっしゃい」と心温まる言葉を頂き本当に嬉しかったです。松田さん自身が温かく、OHANAを愛し、仲間を心から愛しているからこそ伝わってくるものだと感じました。 私も自分の働いているお店や仲間が大好きです。 そしてOHANAのように関わったすべての人を幸せにできるお店作りをしたいです。今日学んだことを生かして私たちのお店をもっと盛り上げていきます！ 本当にありがとうございました。 また絶対にOHANAに行きます！
ひとみ
先日は研修と言うことで名古屋のOHANAに行かせていただきすごく勉強になりました。ひとつひとつのことにすごく驚きました。まず声がみんな揃っていてとても活気があるお店だと思いました。うちのお店もOHANAのようにみんなで声を完璧に揃えられるようにやっていきます。スタッフみんないきいきしていてとても輝いて見えました。料理もとても美味しく間違いなく最幸のお店だとおもいます。松田さんがスタッフみんな家族だとおっしゃっていて本当にスタッフを大切にしているんだなぁと思いました。
「自分に関わるすべての人を幸せにしたい」っていう言葉に衝撃を受けました、自分のことを考えがちだけど周りの人のことを優先して考えることが出来るってすごいなぁと思い、自分もこれからそういう風に考えていくようにします。本当に松田さんに会えてよかったです、いろんなことを学ばせていただきいい経験になりました本当にありがとうございました。
最幸の週末を