世界を変える皆様!こんにちは!![]()
昨日は家族感謝デーを頂きまして、みんなありがとう。
昨日の夜は、久しぶりに家で、料理をしました。
何を創ったのかと申しますと、
『三河で育った、鶏さん豚さんとたっぷりお野菜の豆乳カレー鍋』
でございます。最後の締めは、味を少し変えて、とろみをつけ、カレーきしめんでした。
子供も奥さんも大絶賛!してくれました。 嬉しかったです。![]()
僕自身も久々の渾身の一撃でした。冬メニューに取り入れてくれるかな~?
そして深夜は、
本店の情熱サミットでした。![]()
お座敷のプチ庭園です。
めん店長作、次第です。このめん店長、OHANAの唯一の
女性店長でして、もうとにかくすごいです。料理やっても男にも負けません。
おもてなし、みんなを想う気持ち、すべてにおいてバランスがよく、
トータルバランスは日本一だと思ってます。
めんちゃんの紹介は改めて・・・
これも毎回好例の表彰です。
9月度最もお店をクリンクリンした人に贈られる。
『クリントン大賞』です。![]()
受け取ったのは、パートナーさんのトップに君臨するこのお方!
シホマネージャーでした。 シホチャンいつもみんなの見本ありがとう。![]()
まやちゃんです。
雅チーフのカミカミな読み上げで大爆笑!
雅!ちゃんと読んだげてっ!
このまやちゃん、なんっと!お客様より感謝の手紙がお店に届きましたー
すごーーーい! さすがっ! いいっ!
まやおめでとうー。![]()
統括店長の一発入魂!いやーしびれた。
日本の頂、頂まーす。
イヤー今日も激アツなサミットでした。みんな遅い時間にも関らずほんとありがとう。
先月は本店にお客様より感謝の手紙を2通もいただいたようです。
ほんとにありがたいですね。
そして
この男!毎回熱いのですが!今回もまた熱かったですねー!
我らが現場最高責任者であり、取締役統括店長のイケメンモッチでーす。
いつも緊張感をもって手が震えるくらいの挑戦をしよう。ロープレだったり研修だったり、毎日の営業。
そこを突き詰めた先に、勝ち負けを超えた成長がある。![]()
世界一を目指している人も、スタートラインに立つ前は震える。
今日の目標達成度合いは?
ありがとうって言われたことはなに?
今、意識して与えていることはなんですか?
それをチームで共有すること、つまりもっと語れ!
今のままでは自己満足に過ぎない。何も変わらない。
夏休みの宿題のようなことはやめよう。
『微差がやがて大差になる』![]()
あたくしの総括がいらないぐらいの熱がこもっていいお話でした。
他店のメンバーもあの場にいてほしかったですねー。
あそこだけの話にしておくのはもったいない。
全員でいち早く共有したい。
そこでっ!
今月中に
OHANAスタッフ~ブログを始めることになりました~
本店りょうちゃんとあおちゃんとまやにお願いして立ち上げます。
リレー形式ですすめます。各店感動事例や、あんなことやこんなことのリアルタイムな情報共有です。
みんなご協力よろしくです。
おっしゃー輝ける未来に向けて、今、やるぞー!
あなたにとって幸せの波がまるで大津波の如く、おきますように・・・
手に汗にぎる挑戦を・・・![]()








