昼茶

福岡県小石原焼柳瀬本窯の湯呑みにて一煎

熱～い、煎茶にしました。

小石原焼の特徴の一つ、打ち刷毛目の湯呑みです。

函館栄餅「すあま」を添えて

すあまは、外郎(ういろう)と似た味わいです。同じ材料で作られていますが、作り方(加熱の仕方とか)がちょっと違うので異なる呼び名となっているようです。

以前は、すあまや外郎はどこの餅屋さん、和菓子屋さんでもありましたが、最近は少なくなりました。

15時過ぎの基坂、函館山

逆光気味ですが、空が綺麗に撮れました。

今日も静かな時間が過ぎています。