朝茶
大分県日田 小鹿田焼(おんたやき)の茶碗にて一服。
綺麗に点ちました。
92点
北海道帯広 六花亭 「御容赦」を添えて。
御容赦は、六花亭さんのどら焼の特別バージョンで、販売した当日のみ賞味期限です。
とても柔らかく、しっとり。
他には無い味わいです。
皮の焼具合も絶妙です。
つぶ餡は、小豆が生きてます！
今朝の基坂、函館山
一夜にして雪景色になりました。吹雪いていて函館山が見えません。
今朝の最低気温はマイナス６度。昨日は12度くらいありましたから、異常な気温の変化です。
今日は一日雪かな。
久しぶりの雪 綺麗。
