季節の和菓子「桜餅」３


銘「さくら餅」(つぶ餡)

御製は、北海道帯広    六花亭



六花亭さんの桜餅は２種類あり、こちらは白い色合いの桜餅です。


道明寺タイプ。函館は道明寺タイプが主流みたい。


茶碗は旭川    大雪窯です。




餅の厚さが嬉しい！


かなりの美味。



夕暮れ時の基坂、函館山


たくさんのカラスがカァカァと山に帰って行きました。