季節の和菓子「朝イカ」


銘「朝イカ」

御製は、北海道江差     五勝手屋本舗




イカが泳いでいます！


もしかして・・ホタルイカ？




茶碗は、山口県萩    小川浩延さんです。




いい感じに点ちました。





イカさんは、餡でした。餡の中には生姜が少し入っていて、素晴らしい演出です。
寒天との相性も抜群。


美味すぎ。また食べたい！




今朝の基坂、函館山。
明け方まで大雨でしたが、今は細かな雨が降っています。


これから雨はあがり、暑くなる予報です。