今宵の一服
愛知県・犬山 犬山焼 尾関作十郎さんの雲錦茶碗にて一服。
綺麗に点ちました。
86点。
雲錦とよくマッチしています。
秋田県・秋田 光月堂 「小倉かすてら」を添えて。
紅葉が見えるので、一見 季節外れに感じますが、この意匠は「雲錦」(うんきん)といって 春の桜と秋の紅葉を共に画いていることが特徴です。春も秋も楽しめる意匠です。
犬山焼を特徴づける意匠です。
手で割ってみました。
小倉餡がカステラ生地と上手く合っていて、なかなかの美味です。
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