銘「日だまり」
御製は、京都 鶴屋𠮷信
陽当たりのいい斜面に咲く 福寿草です。
鶴屋𠮷信さんお得意の焼皮の和菓子です。
茶碗は、高取焼 高取八仙さんです。
銘々皿は、茨城県・笠間 額賀章夫さんの しのぎ皿です。
いい具合に点ちました。
古袱紗は「更紗楽園錦」で、動物たちの楽園です。
中は大粒のつぶ餡でした。
焼皮はモチモチして、皮だけでも味わい深いです。
２月８日にも福寿草の和菓子を紹介しています。
全く違う趣で、比べると面白いと思います。
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