銘「京かぶら」
御製は、京都 七條甘春堂
京かぶら が美味しい季節になりました。
可愛らしい京かぶら。
山芋をたくさん用いた薯蕷(じょうよ)饅頭です。
茶碗は、青森県・南部町 斎藤幹治さんです。
銘々皿は、岩手県・花巻 台焼 杉村峰秀さんです。
ほどよく点ちました。
熱～い、一服。
刷毛目にざっくりとした墨が入っています。
皮は薄めでした。
しっとりとした皮にこし餡。
絶妙です。美味。
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