銘「花すいれん」
御製は、京都 鶴屋𠮷信 です。
鶴屋𠮷信さん お得意の焼皮を使った和菓子です。
水辺をイメージして銘々皿を選んでみました。
東京地方は、睡蓮が咲き始めています。
茶碗は、徳島県・鳴門 大谷焼 です。
銘々皿は、岩手県・久慈 小久慈焼です。
緑が鮮やかに見えます。
高台まわりです。
大谷焼の昔からの唐土である、赤土です。
今は作品の幅を広げるために白い土も多用されています。
中は、大きめの粒が特徴的なつぶ餡です。
焼皮とつぶ餡。相性抜群です。
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