雲がなく、大きな月が見える東京地方です。
今宵の一煎
大分県・日田 小鹿田焼の湯呑み茶碗にて。
濃い、煎茶です。
何がなんでもコロナウイルスに罹患したくないので、濃く煎れました。
煎茶に含まれているカテキンが効くかなぁと、素人考えですが・・。
東京・日本橋 榮太樓總本鋪 「繁盛団子 かつを武士盛り」を添えて。
一見、串揚げ？
みたらし団子に細かな鰹節をまぶした団子です。
これは美味。
榮太樓總本鋪と日本橋にある老舗 鰹節屋さんとのコラボとのこと。
やみつきになる味わいです。
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