東京地方は、冷たい雨の朝です。
天気予報は雪ですが、気温が4度くらいあるので、降っても積もらないかな。
朝茶
佐賀県・唐津 大橋裕さんの絵唐津茶碗にて一服。
美味しそうに点ちました。
86点。
熱～い、一服。
滋賀県・近江八幡 たねや 「近江ひらもち よもぎ餅」を添えて。
頃合いの良い焼き具合です。
少し焦げた感じが、食欲をさそいます。
餅は、米の一粒一粒を感じる道明寺のような食感です。
つぶ餡はしっとりしています。
今朝のフルーツは苺。
今が旬かな。
品種は、静岡の「紅ほっぺ」
ほどよい甘さと酸味。
#茶道 #茶の湯 #和菓子 #陶芸 #陶器
#抹茶 #スイーツ #民芸