銘「草の花」
御製は、京都 七條甘春堂 です。
草餅を花の形にした和菓子です。
新緑の息吹を感じます。
茶碗は、美濃 水野健一郎さんです。
銘々皿は、岩手県・花巻 台焼 杉村峰秀さんです。
台焼は、全国的には全く知られていない窯元です。
台焼は1895年(明治28年)、花巻の近郊 台温泉で生まれ育った 初代 杉村勘兵衛さんが開窯した窯です。
初代は、有田、京都、益子、瀬戸と修行されたそうです。当代は５代目にあたります。
綺麗に点ちました。
台所に置いて使っている、普段使いの茶碗です。
「美味しそう！」
中は、しっとりとした つぶ餡です。
味わいは・・草餅 そのものです。
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