銘「蒲公英」(たんぽぽ)
御製は、埼玉県・谷塚 菓子司 明美
「可愛い～！」
春ですね。
茶碗は、栃木県・益子 中村文昌さんの柿釉茶碗です。
銘々皿は、長崎県・波佐見 波佐見焼です。
綺麗に点ちました。
「美味しそう！」
口が山道になっています。
約束通り五つの山です。
まるでフランス料理のデザートみたい。
でも、味はしっかりと和菓子です。不思議です。
層になっているのが よく分かります。
食感はプリンみたい。
和菓子好きの皆さんには是非味わってほしい味わいです。
今日 見かけたタンポポです。
青い花は何かなぁ。
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