今宵の一煎
栃木県・益子 鈴木稔さんの汲み出し茶碗にて。
熱～い、玄米茶です。
あまり熱く煎れない方が美味しいようですが、熱い玄米茶が好みかな。
良い香り。
東京・麻布十番 豆源 「おとぼけ豆」を添えて。
豆菓子には煎茶系が合います。
茶托は、青森県・弘前 津軽塗 です。
皿は、栃木県・益子 濱田窯の饅頭皿です。
鈴木稔さんは、型枠を使いパーツを作り組み合わせて作陶されています。
その繋ぎ目をあえて残しているようです。
豆菓子。
食べ始めたら止まりません。
「これは、美味しい！」
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