銘「深山路」
御製は、静岡県・浜松 嚴邑堂(げんゆうどう) です。
銀杏の葉と実で秋を表現しています。
黄身時雨系の和菓子です。
皿に移す時に手にすると、ふんわり。
柔らかで繊細な造りです。
島根県・宍道 柳楽泰久さんです。
銘々皿は、島根県・松江 袖師窯 です。
綺麗に点ちました。
「美味しそう！」
焼成するときに火が当たるところに土器(かわらけ)を置いて模様を出しているようです。
口にするとフワッと とろけます。
これは美味。
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