「わらび餅を食べようっと。お茶は何が合うかなぁ」
わらび餅の御製は、三重県 ・桑名 柿安 です。
「よし。いろんなお茶と合わせてみよう！」
まずは、煎茶。
「わらび餅によく合うなぁ。美味しい」
湯飲み茶碗は、栃木県・益子 島岡達三さん。
次は、ほうじ茶。
「ほうじ茶も わらび餅に合うなぁ。美味しい」
湯飲み茶碗は、沖縄県・読谷 金城吉彦さん。
日本茶もいいけど、珈琲は？
「意外と合うなぁ。」
珈琲碗は、島根県・松江 湯町窯です。
抹茶はどうかな。
「抹茶もよく合うなぁ・・・美味しい」
茶碗は、福岡県・東峰 小石原焼です。
玄米茶も試さないと。
「玄米茶もよく合うなぁ。美味しい」
湯飲み茶碗は、栃木県・益子 濱田窯です。
「ごちそうさま！」
長い実験でしたが、楽しかった～！
どのお茶も美味しくわらび餅をいただけたけど、わらび餅に合う自分的好みのお茶は・・
１ 抹茶
２ 珈琲
３ 玄米茶
４ ほうじ茶
５ 煎茶
かな。
お試しあれ。