今宵の一煎。

栃木県・益子島岡達三さんの湯呑み茶碗にて。

濃いめの煎茶にしました。

東京・深川深川伊勢屋「いそべだんご」を添えて。

熱～い、一煎です。

やはり、団子には煎茶系ですね～。

海苔を巻いた、醤油団子です。

海苔の味わいと香りが食欲をそそります。

東京周辺では伊勢屋という名の和菓子屋さんをよく見かけます。

これは、江戸時代にお伊勢参りと関係があるそうです。

「伊勢の和菓子は美味しい」という評判にあやかり、和菓子屋さんに伊勢屋と付けることが流行ったそうです。

その名残りですね。

美味しい～。

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