桜の開花予想では、今日 福岡、高知でソメイヨシノの開花が予想されています。
いよいよ桜前線が北上し始めますね。
「初桜」
御製は、東京・明石町 塩瀬総本家 です。
菓子全体で桜の花を表現しつつ、花を象徴する押し形が押されています。
色合いも可愛らしいですね。
茶碗は、京都 押小路焼の菜の花茶碗です。
花の和菓子に花の茶碗は、重なりかなぁと思いつつ春らしく華やかにしたくて合わせてみました。
綺麗に点ちました。
美味しそう～。
菜の花に躍動感のある蝶が飛んでいます。
内側の絵も可愛らしいですね。
練りきりです。
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