朝の珈琲
茨城県・笠間 山崎雅宏さんの珈琲碗にて。
熱~い、珈琲です。

湯気が良い感じです。
香りが素晴らしい!
敷いているのは、倉敷 花ござ です。
京都 井筒八ッ橋本舗 「井筒八ッ橋」を添えて。

生八ッ橋が全盛ですが、この乾燥した八ッ橋 大好きです。
食べ始めたら止まりません。

以前はもっと長いタイプばかりでしたが、今は食べやすい小さなタイプが多いようです。
子どもだった頃に京都土産でいただいた八ッ橋は、乾燥したタイプばかりでした。
京都土産の定番ですね。
哲学の道の途中に、家族経営の小さな八ッ橋屋さんがあったのを思いだしました。
珈琲と八ッ橋。
よく合いますよ。
#和菓子 #陶芸 #陶器 #茶の湯