朝茶

島根県・出雲出西窯の湯呑み茶碗にて一煎。

おはぎは一晩置いて、ちょっとご飯が硬くなりつつあるくらいが好きです。

きな粉たっぷり。

三重県・桑名柿安「おはぎ」(きな粉)を添えて。

熱～い、玄米茶です。

おはぎには煎茶系ですね。

茶托は、春慶塗です。

柿安さんのきな粉のおはぎは、きな粉の量がすごいです。パッケージから溢れるくらいきな粉が入っています。

これでも、まだほんの一部。

残ったきな粉は、ヨーグルトに入れていただいています。

きな粉ヨーグルト。美味しいですよ。

皿は、島根県・松江袖師窯です。

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