朝の珈琲
栃木県益子 添谷修一さんの珈琲碗にて一服。
今朝は、熱～い 珈琲にしました。
青森県・青森 甘精堂 「りんご どら焼」を添えて。
銘々皿は、埼玉県坂戸 森田一世さんです。
湯気が写っています。
敷いているのは、倉敷花ござ です。
餡にりんごジャムが練り込まれています。餡とりんごジャム。相性が良くてビックリしました。
「～どら焼」とか、変わり種どら焼をよく見かけますが、りんごどら焼は定番になっていく予感がします。
民芸らしい珈琲碗です。
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